ワイン商として、美味しいワインの飲み方を伝え、それを実践
するのに相応しいワインを提案しています。

まず、美味しいワインを飲みたいと思えば、「10対1の法則」を知り、それ
に従っていいワインを見つけることです。

いいワインを飲んでいけば、そこに「美味しいワインのかたち」があること
が分かります。そして、それを掴めば、
「いいワインを見極めるモノサシ」
を身につけることができます。

いいワインを見極めるためのモノサシが身につけば、高級ワインに限ら
ず、日常的に手の届くカテゴリーで、美味しいワインを見つけて愉しむ
ことができます。

これが、「本当のワインの愉しみ方」です。ところが、いざ実行するとなる
と、これがなかなか難しいことに気づかれるでしょう。

理由は、実際には「10対1の法則」をよく理解し、いいワインだけを扱って
いるところがなかなか見つからないからではないでしょうか。金賞が付いて
いれば大丈夫だろう、といった安易な考え方では、いいワインには出会え
ません。

ヴィーヴァン倶楽部としては、ワインの本場フランスに実際に住み、そこで
本物のワインの味を知った体験を生かし、うまいワインのみを追及していく
という姿勢
を徹底して貫いています。

このような姿勢を理解し、共感できる方にとっては、とても興味深いサイト
ではないかと思います。

うまいワインを飲むための秘訣はここに要約した通りです。
これをよく理解するためのキーポイントを一冊の本に著し
ました。 詳しくお知りになりたい方は、お読みください。

(ワイン観が変わります)

 [ 著書 ]

本場の達人たちが教えてくれた
本当のワインの愉しみ方

[ こんな方に読んでいただきたい本です ]

* これまでワインについて学んだことを一度整理したい。
* これからきちんとワインについて学んでみたい。
* ワインについて本当のことを知りたい。

ワインって、実はそういうものだったのか
ということを知るには、格好の入門書です。

* 目次
* ワイン雑誌の書評
* 読者からのコメント

* ご購入方法

(一般書店では販売しておりません)

      ¥1500+税 (送料別)

 

[ ショールーム ]

最寄に取扱店がない場合には、当展示場にてご購入いただけます
フランスワイン専門店
としてご利用ください。こだわりのワインショップ
として楽しめます。是非一度ご来場ください。

 [案内図]

      [ 開場時間 ]

平日     13:00-19:00
祝日   11:00-19:00
定休日    月曜日

 

電話番号 042-677-5655

各銘柄を価格順及び産地別の二通りに展示しています。ご購入いただく
ワインは倉庫で温度管理しているものをお渡しいたしますので安心です。
美味しいワインが買える店としてご好評をいただいております。

「美味しいワインの飲み方を知り、愉しむためのワイン」

冒頭で美味しいワインの飲み方を説明しましたが、それを実際に
学んだり、愉しんだりするのに相応しいワインが必要になります。

そのために、ヴィーヴァン倶楽部が産地を直接訪ねて買い付けた
ワインをご紹介します。これらのワインを選ぶにあたっては、次の
考え方が基本となっております。

       (1) いいワインだけを選ぶことに徹する

       (2) 日常的に愉しめるワインを重視する

       (3) 産地の味を日本まで運ぶようにする

[ 一般の方へのご購入案内 ]

ご購入方法

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[ 業務用仕入のためのご案内 ]

お取引条件

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ROCCA MAURA (ロッカ・モラ)

ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール 葡萄品種: SB50% CD15% GN15% MS20% 樽熟せず

ローヌ南部の組合が造る好品質のヴァン・ド・ペイで、 幾種類もの葡萄品種を使うが、 まとまりの良い味。

緑がかった黄金色の色調で、 南方系のフルーツの香 りを持ち、 なめらかな味の中にも爽やかな酸味を持つ。

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